Lekker zonder vlees: Meatless District
Als jij ook vindt dat er nog weinig écht leuke, hippe vegan spots in Amsterdam zijn; dan moet je echt langs bij Meatless District op de Bilderdijkstraat. Qua look en feel is deze spot geïnspireerd op de bekende Meatpacking District in New York (denk: industrieel en rauw). En alleen al hierom gaat mijn hartje sneller kloppen. Maar meest fijn: hier alles alles vega en vrijwel alles vegan!
Voor vega’s en vegans
Meatless District is overigens een spot waar niet alleen echte vega’s komen, maar ook mensen die bewust met voeding bezig zijn of gewoon zin hebben in een gezonde maaltijd. Of dit dan wel echt lekker is? Vullend? Voedzaam? Nou reken maar! En ik kan het weten, want ik heb verschillende gerechten van de menukaart geproefd. Zie hier het menu. Het zijn verrassende combinaties en heerlijke smaken.
Ontbijt, lunch en diner
Je kunt bij Meatless terecht voor je ontbijt, lunch en diner. Wat dacht je van All day breakfast met soja yoghurt, vers fruit, lijnzaad, hennep zaad, granola, raw chocolat en goji bessen. Of het lunchgerecht Walnoot en champignon paté (met komkommer, peper, mango chutney, lime, chili peper, walnoot) ? Of voor het diner de Bloemkool steak (pittige marinade, tomaten salsa, krielaardappels, kruidige marinade en geroosterde rode ui). Verder heb je heerlijke salades en soepen. Dus als je zin hebt in een smaakvolle en bijzondere vegetarische of vegan maaltijd, is this the place to be! Hier ga je smullen!
Photocredits: facebook.com/meatlessdistrict
Adres:
Bilderdijkstraat 65-67
www.meatlessdistrict.com