Vorige week maakte ik deze lekkere verwarmende en reinigende soep met bieten, gember en kokos. Bieten zijn nu vers te koop, verse bieten bevatten meer voedings...
Groentebouillon als goede basis voor soepen en sauzen
Sinds ik me verdiep in de Voedingsleer volgens de Chinese geneeskunde maak ik wekelijks een groentebou...
Pompoen is goed voor jouw milt en maag
Nu de nachten kouder worden en je het najaar kunt ruiken, is het tijd om aandacht te besteden aan deze shift van het ...
Op zoek naar een gezond toetje? Probeer de gezonde brownie!
Hoewel ik niet echt een toetjes mens ben, kan ik een stuk chocola niet laten liggen. Bijna elke avon...
Hoe is het met jouw zuurbase gesteld?
De zuurbase van het lichaam; wat is dat? Of nog beter, wat moet je ervoor doen om deze zuurbase in evenwicht te houden. Di...
In Amsterdam West is een mooi nieuw initiatief uit de grond gestampt. Mijn Stadstuin. Hier kun je zelf een moestuintje opzetten, gebruik makend van alle gemakk...
Voedselverspilling tegengaan
Je hebt zelf wellicht de ervaring dat je vaak eten weggooit omdat het over de de datum is. In veel bedrijven zoals supermarkte...
Gezond cocktail uurtje
Deze week staat de zon hoog aan de hemel, en dan is het de juiste tijd voor een cocktail uurtje. Mmm, lekkere Margarita's of Pina Colada'...
Sorbetijs met ahornsiroop
Je ziet ze overal: watermeloenen! Voor kids een heerlijke lekkernij. Wist je dat je er ook ijs van kunt maken? Sorbetijs is ijs op wat...
Lekker en gezond
Honing is lekker en gezond. Het zit vol belangrijke vitamines en mineralen. Maar deze zitten niet in álle honing. Hoe weet je of je gezonde hon...
