Voedselverspilling tegengaan
Je hebt zelf wellicht de ervaring dat je vaak eten weggooit omdat het over de de datum is. In veel bedrijven zoals supermarkte...
Gezond cocktail uurtje
Deze week staat de zon hoog aan de hemel, en dan is het de juiste tijd voor een cocktail uurtje. Mmm, lekkere Margarita's of Pina Colada'...
Sorbetijs met ahornsiroop
Je ziet ze overal: watermeloenen! Voor kids een heerlijke lekkernij. Wist je dat je er ook ijs van kunt maken? Sorbetijs is ijs op wat...
Lekker en gezond
Honing is lekker en gezond. Het zit vol belangrijke vitamines en mineralen. Maar deze zitten niet in álle honing. Hoe weet je of je gezonde hon...
De vele gezonde eigenschappen van asperges
Het is nu weer het seizoen van asperges, zowel groene als witte! Ben jij ook zo dol op asperges? Het wordt ook we...
Stoppen met suiker
Toen ik stopte met geraffineerde suiker, wist ik dat synthetische suikervervangers zoals aspartaam niet gezond waren en ik ging op zoek naar ...
Lief zijn voor je lever
De lever is het orgaan dat in de Chinese Geneeskunde hoort bij de lente. In de lente wordt je lever extra belast. Naast een goede nachtr...
Verschillende manieren voor betere vertering
In mijn eerste blog over peulvruchten kun je lezen dat peulvruchten goede vleesvervangers zijn vanwege de eiwit...
Zelf je eten telen
Zelf je eten telen is hot! Een eigen moestuintje dus. Als je al eens het plan had er mee te beginnen, dan moet je het nu doen. Maart is een g...
Vol eiwitten en gezonde eigenschappen
Linzen, adukibonen of kikkererwten; het zijn allemaal peulvruchten die een goede vervanging voor vlees zijn. Ze zitten...
