Ontbijten volgens de Chinese traditie
Volgens de Chinese Voedingsleer is het heel gezond om warm te ontbijten. Waarom is het zo belangrijk? Volgens de traditio...
Groentebouillon als goede basis voor soepen en sauzen
Wil je een booster, nu het griepseizoen is aangebroken en de corona aantallen snel toenemen? Sind...
Nootjes en bottels in de herfst
Mijn moeder nam me toen ik een jaar of 4 was in de herfst mee naar een grote dikke beukenboom. Daar zochten we beukennootjes di...
De longen en dikke darm in de hoofdrol
Het komende jaar ga ik per seizoen in op het element, de meridianen en voeding die daarbij past uit de Chinese v...
Lekker en gezond: pompoensoep
Nu de dagen korter worden en de herfst echt zijn intrede heeft gedaan, is het de hoogste tijd voor verwarmend eten. Een echte her...
Griep & voeding
Nu de herfst weer begint, ligt de griep op de loer. De dagen worden korter, het wordt kouder en de kans dat je een griepvirus oppikt is gro...
Bietencupcakes natuurlijk gezoet
Houd jij van lekkere cupcakes èn gezond snoepen? Ik, Karlijn, moeder van twee dochters, ben dol op zoetigheid maar wel op een ...
Sorbetijs met ahornsiroop
Je ziet ze overal: watermeloenen! Voor kids een heerlijke lekkernij. Wist je dat je er ook ijs van kunt maken? Sorbetijs is ijs op wa...
Chinese Geneeskunde en voedingsleer
Wist je dat de Chinezen ervan uitgaan dat voeding de eerste aangewezen therapie bij ziekte is? In het Westen kunnen wij ook...
Rabarber veel vitamines en mineralen
Bij de Stadsmarkt bij om de hoek kun je nu verse rabarber van boeren uit de omgeving van Amsterdam kopen! Mijn man is gek ...
