Ontbijten als een keizer
In de Chinese voedingsleer is het ontbijt de belangrijkste maaltijd. Je hebt het wellicht weleens gehoord: ontbijten als een keizer...
Gezond en vegetarisch
Hot hummus is gezond, vegetarisch en vult heel goed net als andere peulvruchten. En je kunt het als voorafje, bij de lunch of bij het dine...
Kruidnootjes zonder geraffineerde suiker
Gezellig, het wordt weer Sinterklaastijd! Natuurlijk een tijd voor snoep, speculaas en peper- en kruidnootjes. In deze ...
Vegan Challenge
In oktober deed ik mee aan de Vegan Challenge; 30 dagen veganistisch eten. Ik kan je vertellen dat het leuk, irritant, lekker, moeilijk en m...
Energie en bewust koken
Deze blog gaat over bewust koken en de Chinese Voedingsleer. Want niet alleen goede voeding en haar energetische waarden zijn belang...
De energetische waarden van wortel en het loof
In deze blog ga ik in op de energetische waarden van wortel en het loof volgens de Chinese Voedingsleer. Deze...
De herfst met de longen en dikke darm in de hoofdrol
Het komende jaar ga ik per seizoen in op het element, de meridianen en voeding die daarbij past uit de ...
Vorige week maakte ik deze lekkere verwarmende en reinigende soep met bieten, gember en kokos. Bieten zijn nu vers te koop, verse bieten bevatten meer voedings...
Groentebouillon als goede basis voor soepen en sauzen
Sinds ik me verdiep in de Voedingsleer volgens de Chinese geneeskunde maak ik wekelijks een groentebou...
Pompoen is goed voor jouw milt en maag
Nu de nachten kouder worden en je het najaar kunt ruiken, is het tijd om aandacht te besteden aan deze shift van het ...
