Lunchen als een koopman
In de Chinese voedingsleer neemt de lunch een belangrijke plek in. Na het ontbijt, ontbijten als een koning, komt het lunchen als een k...
Toepassingen van viooltjes
Je ziet ze overal in plantenwinkels en supermarkten: viooltjes. Mijn hele balkon heb ik gevuld met paarse viooltjes, heel vrolijk. ...
Asperges zijn gezond
Het aspergeseizoen is geopend! Nu de dagen warmer worden is het de tijd om asperges te eten. Ik ben er dol op. Zelf vind ik zalm heerlijk ...
Biologische stadslandbouw
Heb je wel eens gehoord van stadslandbouw? In Amsterdam is een aantal stadslandbouwprojecten en ik ben razend enthousiast over één va...
Op zoek naar een gezond toetje? Probeer de gezonde brownie!
Hoewel ik niet echt een toetjes mens ben, kan ik een stuk chocola niet laten liggen. Bijna elke avo...
Magnolia toepassingen
Je ziet ze in Amsterdam weer overal in bloei, de magnoliaboom! In verschillende kleuren, roze, paars en dieproze. Deze boom is niet allee...
Vegetarisch restaurant
Vorige week moest ik in de Haarlemmerbuurt zijn en per toeval liep ik tegen dit eettentje aan. Le Sud, een afhaalrestaurantje met een wa...
Vier de liefde met chocoladetaart!
Speciaal voor Valentijnsdag deel ik mijn recept voor een gezonde chocoladetaart. De chocoladevulling van de taart bestaat ...
Kippenbouillon met gezonde botten en merg
Nu het winter is en de griep en corona nog in het land, is het nog belangrijker om een goede weerstand te hebben! In ...
Voor jezelf zorgen tijdens de winter
In mijn vorige blog gaf ik je tips over hoe je extra licht tijdens de winter kunt opdoen. In deze blog wil ik meer ingaan ...
