Wist je dat Ketchup voor 1/3 deel uit suiker bestaat?
Vroeger dacht ik dat ketchup een ‘gezond’ alternatief was voor mayonaise bij een bakje friet, maa...
Kruiden en specerijen
Tussen de coffeeshops en toeristenwinkels in hartje centrum Amsterdam ligt een pareltje van een winkel. Ooit begonnen als marktkoopman op ...
De voordelen van biologisch eten
Je weet vast dat vlees en melk afkomstig is van biologische bedrijven een betere voedingswaarde bevat. Maar wist je ook dat vo...
Puur biologisch ijs is lekker!
Het aantal ijssalons in Amsterdam groeit nog steeds snel, en er is steeds meer aanbod. Nu het echt zomer is, ben ik altijd op zo...
Schaduwtuin of schaduwbalkon
Leuk zo'n blog over moestuinieren, zul je denken als je een schaduwtuin of -balkon hebt. Niet getreurd! Hier komen de tips en plan...
Mmmm, boerenkool!
In Nederland kennen we de boerenkool natuurlijk vooral als oer-Hollandse stamppot. Lekker met worst, spekjes en jus. Niet erg gezond, eerlijk...
Vijf beschermende groente en fruitsoorten
Ontsteking blijkt een grote rol te spelen bij veel chronische gezondheidsproblemen. Wetenschappers benoemen diverse...
Kuuroord de Ceuvel
Nu de herfst is begonnen kan ons lichaam wel wat aandacht gebruiken. Wat dacht je van een dagje kuren in Amsterdam Noord? Om lichaam en gees...
Glutenvrij paradijsje
Vorig jaar maakte ik al kennis met de eigenaresse (Nadia Bos) van de Glutenvrije Winkel Amsterdam op het Glutenvrij Food Festival. Maar v...
Wijnfestival in Amsterdam
Nadat ik op mijn 18e een jaar in Frankrijk woonde, ben ik een liefhebber van goede wijn geworden. Onlangs dronk ik natuurwijn bij Bar...