Koffie ende Koeck
Ben jij in de buurt van het Westerpark? Loop dan eens naar Koffie ende Koeck! Een fijn, gezellig tentje waar je hele gezonde dingen kunt bestellen. Het zit op een enigszins onopvallende plek aan de Haarlemmerweg. Eigenaresse en chef Maartje maakt gebak, warme soepen en heerlijke broodjes die eerlijk waar, om te smullen zijn. Wat dit alles extra bijzonder maakt, is dat de gerechten 100% plantaardig en dus vegan zijn. Vrijwel alles is biologisch en de lactosevrije opties zijn reuze. Zelfs wanneer je glutenvrij wilt eten, kan Maartje je van alles aanbieden. Leuk!
Lekkere lunch
Founder Nicolien Brzesowsky, lunchte bij Koffie ende Koeck. Wat haar direct opviel was het interieur. Dat is van gerecycled materiaal en er is gebruik gemaakt van ecologische krijtverf. Ook is het menu en bijvoorbeeld de koffie zo duurzaam mogelijk. Met een plantaardige cappuccino bespaar je zo´n 100 liter water ten opzichte van een met koemelk! En behalve om zoveel mogelijk biologisch, gaat het ook om zoveel mogelijk direct trade. Haar broodje was super lekker, maar ze heeft nu eigenlijk spijt dat ze geen taart heeft genomen! Op Instagram kun je zien wat voor lekkere taarten Maartje in haar kleine keuken bakt. Je kunt de taarten (of taartstukken) ook op bestelling kopen of laten cateren voor een speciale gelegenheid. En dat is handig!
Vegan High Tea
Bij Koffie ende Koeck serveren ze ook een vegan High Tea! Ik weet niet of jou ook is opgevallen dat de High Tea weer helemaal hip en happening is? Maar deze High Tea wil ik zeker eens proberen! Met verschillende zoete én hartige lekkernijen. Scones, thee, Engelse tea sandwiches, taartjes en onbeperkt thee. Lekker en gezond bovendien. Leuk om met vriendinnen in het weekend te doen. Reserveer wel van te voren om teleurstellingen te voorkomen.
Adres:
Koffie ende Koeck
Haarlemmerweg 175
Amsterdam
www.koffieendekoeck.nl
Photocredits: facebook.com/koffieendekoeck