Gezond en duurzaam uitje

Wil je gezellig boodschappen doen en veel gezonde producten bij elkaar vinden? Dat kan! Elke zaterdag is er de Boerenmarkt op de Noordermarkt: het bruisend hart van Amsterdam. Een van de leukste, hipste en gezelligste plekken om te zijn. Deze boerenmarkt is in hartje Jordaan, weer of geen weer. Je kunt er je ‘gewone boodschappen’ halen, zoals groenten, kaas, melk, brood en vlees, maar met dit verschil dat alles biologisch is. Of zelfs biologisch-dynamisch. Dat is supergezond én alle producten hebben veel meer smaak. Er staan veel verschillende kramen waarin boeren uit de omgeving hun waar verkopen.

Proeven

Behalve voor je dagelijkse producten kun je op de boerenmarkt ook voor bijzondere producten terecht. Er is bijvoorbeeld een stalletje met de allerbeste olijfolies, olijven en tapenades. Hier kun je op een stukje vers wit brood, proeven welke olie of tapenade je het lekkerst vindt. Dit is een van mijn favoriete kramen. Ook is er een kraam met allerlei soorten heerlijke geitenkaas; van oud tot zeer oud en romig jong. Ook hier is het proeven geblazen. En voor de grote trek, kun je een lekkere crêpe halen. Hij wordt voor je neus gemaakt, verser kan het niet.

Speciale producten

Op de boerenmarkt vind je de echte dierenliefhebbers: imkers die hun honing verkopen en hun bijen ook blijven voeden in de winter met hun eigen honing. Dit levert de lekkerste honing op en het gevoel dat je bijdraagt aan het evenwicht in de wereld. Daarnaast vind je kramen met etherische oliën, biologische planten, granen en gedroogd fruit en zelfgemaakte jam en marmelade.

Gezond snoepen

Je kunt hier ook van alles kopen om gezond te snoepen. De gedroogde vruchten, zoals stukjes mango, kokos en appel zijn heerlijk. En er is chocola te koop met meer dan 70 of 80 procent cacao erin. Dat is de chocola waarover in menig artikel geschreven wordt dat het goed is voor je gezondheid. Er zit ook minder suiker in dan een gemiddelde reep uit de supermarkt. Ook lekker voor je kinderen.

Kijk voor meer informatie op Noordermarkt.

Photocredits: Hanneke Sloof