Hoe is het met jouw zuurbase gesteld?
De zuurbase van het lichaam; wat is dat? Of nog beter, wat moet je ervoor doen om deze zuurbase in evenwicht te houden. Dit is een ingewikkeld onderwerp, maar ik ga toch proberen uit te leggen hoe je dit zelf kunt doen en waar je dan op moet letten.
Verzurende voeding
“Onze westerse voedingsstijl bevat te veel zurenvormende voeding – voeding rijk aan eiwitten – en te weinig basenvormende voeding – zoals groenten en fruit”: zegt Thorsten Meininger van Detox Academy Amsterdam. “Deze disbalans wordt gezien als een oorzaak van een groot aantal (welvaarts) aandoeningen, zoals vermoeidheid, spierpijn, hoofdpijn, huidproblemen, terugkerende ontstekingen, fibromyalgie en verhoogde bloeddruk”.
Voeding dat zuurvormend is bijvoorbeeld witbrood, te veel zuivel, kaas, witte rijst, chocolade, vlees.
Basische voeding
Basische voeding zorgt ervoor dat de zuurbase van het lichaam in balans blijft. Daarom is het van belang om zoveel mogelijk basisch te eten. Voeding wat een basisch effect heeft is zoals broccoli, paprika, bloemkool, venkel, kiwi en citroen (jawel!).
Door externe invloeden van deze tijd, zoals te druk bezig zijn, carrière maken, deadlines, blijft er vaak weinig tijd over om echt goed te koken. Dan lijkt het mij zeer lastig om een goede balans in de voeding te vinden! Thorsten Meininger kan jouw mogelijk hierin begeleiden. Hij heeft samen met Susanne Hazen een goed boek geschreven: “Zuur-base-reinigingskuur, Vitaal met basenvormende voeding”:
“Deze reinigingskuur – waarbij er overwegend basenvormende voeding wordt gegeten – kan klachten doen verminderen of zelfs volledig laten verdwijnen. Dit boek leidt je stap voor stap door de 10-daagse zuur-base-reinigingskuur. Na de kuur zul je je vitaler voelen, er frisser en gezonder uitzien en mogelijk een paar kilo’s kwijt zijn”. (Bron: Site Detox Academy)
Wil je meer informatie over de reinigingskuur en het boek of wil je deze bestellen dan kun je dat hier doen. Hier vind je ook meer informatie over de Detox Academy.
