Waarom haring gezond is

Ik ben een grote fan van haring. Zo heb ik vorige week mijn eerste Hollandse Nieuwe gegeten: extra vet en overheerlijk. Deze vis is niet alleen gezond omdat het een vette vissoort is, ook kun je het prima eten als je wilt afvallen. In deze blog vertel ik je hier meer over!

Haring is een vette vissoort

Hierbij zullen sommigen denken dat dit ongezond zal zijn voor het lichaam door het hoge vet-gehalte, maar niets is minder waar. De vetten in de vis zijn goede vetten, die zelfs essentieel zijn voor het lichaam. Het voedingscentrum raad dan ook aan om minstens twee keer per week vis te eten, waarvan minstens één keer vette vis. Haring is daarvoor een goede keuze.

De vette vis zit vol omega-3 vetzuren, die een gunstig effecten hebben op het hart en het bloedvatenstelsel. Daarnaast zorgen ze voor een goede groei van het lichaam en zijn ze goed voor onze hersenen, zenuwen, huid en ogen.

Haring bevat per 100 gram zo’n 16 gram vet, 18 gram proteïne en een flinke dosis vitamines. Dit zijn de vitamines die in haring zitten op een rijtje: Vit.A, Vit.B, Vit.B2, Vit. B6, Vit.B11, Vit.B12, Vit.C. en vooral Vit.D. Regelmatig een haring eten is dus erg gezond.

Andere gezonde eigenschappen

Haring bevat ijzer en vitamine B12 die helpen hemoglobine aan te maken voor je rode bloedcellen. De vis bevat ook veel calcium, magnesium en fosfor wat weer goed is voor je botten. haring

Afvallen met haring

Een haring van 150 gram bevat 216 calorieën en ongeveer 16 gram vet. Het haringseizoen is kort geleden geopend met het eerste vaatje: De Hollandse Nieuwe. Hollandse nieuwe is meestal extra vet, dus extra gezond. Een haring mag Hollandse Nieuwe genoemd worden als ie minimaal 16% vet heeft.

Lekker haring in Amsterdam

Zelf woon ik in de Pijp en daar heb ik twee favoriete adresjes. De eerste is de visafdeling van Landmarkt. Ze zitten op de Van Woustraat. De tweede is de Volendamse vishandel op de Albert Cuyp. Gelukkig zijn in de rest van Amsterdam volop viswinkels en kramen, dus smullen maar!

Voor meer informatie zie.

3 manieren hoe je ze eet!

 

Videocredits: Youtube